Le groupe s'est fait connaître pour son mélange de jazz, d'électronique et de musique classique. Il en résulte une interprétation souvent post-moderne de la musique électronique dance, avec des moyens analogiques, tout aussi inspirée par la musique minimale et les compositeurs avant-gardistes. Entre 2016 et 2021, GoGo Penguin a sorti une série d'EP et d'albums sur Blue Note. Tout au long de sa carrière, le trio a collaboré avec des artistes et des producteurs de divers genres, continuant ainsi à repousser les limites du jazz contemporain.
